皮付きじゃがいものタラモソースかけ

ジャガイモと明太子はとっても相性がいいよね。タラモとはギリシア語で「たらこ」って言うんだって。ジャガイモのレパートリーに入れてね

材料	タラモソース
じゃがいも大　2個	明太子　半分 マヨネーズ　大さじ２ 生クリーム　大さじ３ 塩、胡椒　少々
レシピ
ジャガイモを皮ごとよく洗い、食べやすい大きさに切って、茹で上げる ボールにたらもソースの材料をよく混ぜる １のジャガイモに２のソースをかけたら出来上がり